Горячие бананы с мороженым.
Побалуем любимых сладкоежек.
Ингредиенты:
  • 2 больших банана
  • 80 гр. сахара
  • 30 гр. сливочного масла
  • 40 мл. коньяка (можно взять ром)
  • 10 мл. ликера "Франжелико"
  • 1 ст.л. кокосового молока
  • ванильное мороженое
Горячие бананы с мороженым. Ингредиенты.
Приготовление:
Растопить сахар в сковороде с толстым дном.
Бананы нарезать кружочками.
Когда сахар растопится, добавить в сковороду бананы. Жарить бананы, постоянно встряхивая сковороду, 1 минуту.
Через минуту добавить сливочное масло. Хорошо все перемешать и жарить еще минуту.
Добавить коньяк и ликер. Поджечь и дать алкоголю прогореть встряхивая сковороду. После того как весь алоголь прогорит добавить в сковороду столовую ложку кокосового молока, перемешать и снять с огня.
В бокал "мартини" положить 2-3 ст.л. горячей  банановой смеси.
На бананы положить шарик ванильного мороженого и готово! Приятного аппетита!

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить