Запеченая курица с медом и карри
Глазурь из меда, карри и горчицы делает курицу необыкновенно вкусной.
Ингредиенты:
  • 1 курица
  • 150 гр. меда
  • 2 ст.л. готовой горчицы
  • 60 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л. порошка карри
  • 1 ч.л. соли
Запеченая курица с медом и карри. Ингредиенты.
Приготовление:
Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Курицу хорошо помойте, удалите оставшиеся перья. Разделайте курицу на порционные кусочки.
Запеченая курица с медом и карри. Фото 1
В большой кружке или миске растопите сливочное масло. Добавьте к маслу мед, соль, карри, горчицу. Перемешайте. Смесь можно немного подогреть в микроволновой печи. Так она лучше размешается. Запеченая курица с медом и карри. Фото 2
Кусочки курицы сложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом, кожей вниз. Полейте курицу небольшим количеством медовой смеси. Запеченая курица с медом и карри. Фото 3
Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Запеченая курица с медом и карри. Фото 4
Через 30 минут достаньте форму из духовки. Переверните кусочки курицы на другую сторону. Если из курицы вытопилось много жира, слейте его, оставив немного. Смажьте медовой смесью и поставьте в духовку. Запекайте курицу еще 40-45 минут, каждые 10 минут смазывая медовой глазурью. Запеченая курица с медом и карри. Фото 5
Готовую курицу достаньте из духовки и оставьте остыть в форме минут на 5. Запеченая курица с медом и карри. Фото 6
Подавайте курицу, полив соусом из форму в которой она запекалась. Приятного аппетита! Запеченая курица с медом и карри. Фото 7
 

Комментарии 

 
#1 Lev 02.10.2013 21:25
Больше так делать не буду!
Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить