Печенье с кунжутом
Приятное дополнение к чаю.

Ингредиенты:

  • 100 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 120 гр. сахара
  • 250 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. кунжутного масла
  • белые семена кунжута
Печенье с кунжутом. Ингредиенты.
Масло взбейте с сахаром добела. Добавьте яйцо и кунжутное масло. Взбейте. Печенье с кунжутом. Фото 2
В миске смешайте муку и разрыхлитель. Добавьте муку в масляно-яичную смесь частями, мешая сначала миксером, на низких оборотах, затем лопаткой. Должно получиться плотное, не липнущее к стенкам миски тесто. Печенье с кунжутом. Фото 3
Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 20 минут. Печенье с кунжутом. Фото 4
Через 29 минут достаньте тесто из холодильника и разделите пополам. Из каждой половины скатайте колбаску диаметром 3 сантиметра. Положите каждую колбаску в разовый мешочек и уберите в холодильник на 2 часа. Печенье с кунжутом. Фото 5
Через 2 часа включите духовку разогреваться до 180 градусов. Достаньте колбаски из теста из холодильника и нарежьте кружочками 1 см. толщиной. Печенье с кунжутом. Фото 6
Кунжут насыпьте в миску. Обмакните каждый кружок теста, со всех сторон в кунжут и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут. Печенье с кунжутом. Фото 7
Достаньте готовое печенье из духовки и полностью остудите. Печенье с кунжутом. Фото 8
После того как печенье остыло до комнатной температуры его можно подавать. Приятного аппетита! Печенье с кунжутом. Фото 9
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить