Генеральский салат

Ингредиенты: 4 яйца, сваренные в крутую 150 гр. сыра 50 гр. замороженного сливочного масла 1 пучок зеленого лука майонез
Приготовление: Этот салат, олицетворяющий генеральские погоны, выкладывается слоями. Первые слой сыр. Натрите сыр на мелкой терке. Выложите на дно салатника ровным слоем.
Второй слой, как ни странно это звучит, сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженное. Натрите 50 гр. масла на мелкой терке и выложите на сыр.
Третий слой яичные белки. Разрежьте сваренные в крутую яйца пополам. Выньте желтки, они нам не понадобятся. Белки натрите на мелкой терке. Выложите на масло. Немного посолите.
Смажьте белки небольшим количеством майонеза.
Последний слой лук. Мелко порубите лук, только зеленую часть, белый стебель отрежьте. Посыпьте салат зеленым луком и сразу подавайте. Приятного аппетита!

< Предыдущая		Следующая >

birulin.ru